Voici encore un petit cake inspirer des cakes de Sophie.

J'y ai juste mis 4 fromages plutot que 3.

Cake au 4 fromages

Pour 6 - 8 personnes

• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 80 ml d'huile
• 130 ml de lait chauffé
• 100 g de gryuère
• 100 g de bleu d'Auvergne
• 100 g de mimolette
• 100 g de chèvre

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la levure.

Ajoutez petit à petit l'huile et le lait.

Incorporez ensuite le gruyère et mélangez.

Poivrez puis ajoutez la mimolette, le bleu d'Auvergne et le chèvre coupé en petits morceaux.

Versez la pâte dans un moule et enfournez 45 minutes.

Bon appétit  !!!

Et voila, comme toutes les fins de mois, je vous propose les recettes que vous avez le plus visité durant ce mois de novembre.

En 5ème position, nous avons Le gâteau au chocolat/courgette

En 4ème position, mes petits pains hamburger maison

Ensuite, le sel aromatisé, qui est une très bonne idée pour les paniers de Noël que vous pourriez offrir

Vient ensuite, une autre idée de cadeau, le kit SOS muffins

Et le grand gagnant de ce mois, mes Whoopie pies au Nutella

Si vous avez envie de revoir la recette, n'hésitez pas à cliquer sur la photo.

Encore un beau mois, pleins de découverte. Merci de vos visites et

Bon appétit!!!

Et oui, nous sommes déjà le 1er décembre.

Mon tout premier concours vient de se terminer et je vous livre donc en primeur absolue les magnifiques recettes imaginées par tous.

Nous commençons donc avec Selma Kitchen qui a choisi de faire des macarons à la fraise,  Minis cupcakes moelleux choco rose au mascarpone,beignets au chocolat, cupcakes mascarpone fraises et rhubarbe,

boules fondantes à la noix de coco et confiture de fraises. 

Venons en à du Fait maison par Lilouna qui nous a fait un macaron intensément vanille, un oréos maison, une mousse pistache et fraise, un muffin au coquelicot et à la rose et une tartelette chocolat/carambar.

Ensuite, nous avons Les recettes de Jacre qui nous propose l'opéra aux pistaches, une tartelette aux pommes, un muffin aux pommes caramélisées, une panna cotta au carambar et une physalis.

A vos tablier, prêts... Cuisinez un magnifique café gourmand composé de biscuits chocolat/noisettes façon Pick up, de biscuits façon Mikado, de biscuits façon paille d'or et de palets bretons.

Nous continuons notre voyage au pays du café par le blog Les petites recettes de Véro, qui nous propose un café gourmand reprenant des minis-cannellés bordelais, des coeurs de meringue, une crème catalane et une bouchée choco-marron

Le blog du sucré salé d'oumsouhaib, nous a préparé des amarrettis, des pavés moelleux aux noix, des carrés moelleux chocolat noix, des cravate chocolatée au halwa et pralin et des cornets frits cacahouetes et djeldjelniya 

Anne aux fourneaux, nous a concocté un sablé aux fruits confits, un mini-crumble aux prunes et un cake ball.

Pour Délices et gourmandises, le café gourmand se décline avec un petit sablé au lemon curd, un cannellé au smoothie et un mini-marbré au chocolat/smoothie

Chez la popotte de Mel, nous avons un macaron caramel au beurre salé, un crumble pommes-bananes et une tuile aux amandes surmonté d'une chantilly à la grenadine parsemés de fruits rouges.

Voici venu l'heure de la participation de L'antre des gourmets. Ce blog participe avec un macaron à la vanille, un  croquant aux amandes et chocolat et des framboises au mascarpone.

Au pays des délices, nous avons une mini-tartelette au chocolat au lait, une verrine pomme/caramel au beurre salé et une brioches perdues à la framboise

Sur le blog Juste histoire de gouter, nous goutons à un mini-entremet dacquoise, framboise et chocolat blanc, une crème pralinée ultra rapide, un mini-financier à la pistaches et framboises, un carré croquant amandes-chocolat et un croissant de lune noisette.

Un moment gourmand, nous est proposé avec un mini-entrement framboise/passion, un macaron framboise/chocolat blanc et une glace aux fruits de la passion.

Partons maintenant chez La sucrière qui nous a préparé un mini-tiramisu cupcake, un rocher à la noix de coco, un financier, un mini-cheesecake à la ricotta et un biscuit à la rose.

Chez Délices d'orient, nous découvrons un café gourmand oriental avec un mini-dziriette, un mini-sablé fourré à l'abricot et un mini-cornet en maille.

Nous voici arrivé à la dernière étape de notre voyage, chez Khadi douceur, qui nous a préparé des abricots rotis, une bouchée fondant choco-noisette et un gâteau renversé aux poires et miel épicés.

Merci à tous pour ces belles participations et à très vite pour les résultats.

Bon appétit!!!

J'ai quelques photos de mes recettes que vous avez réalisé et j'avais envie de les mettre à l'honneur

Je remerci tous les  personnes qui passent sur mon blog et celles qui ont osé tester mes recettes. Voici donc mes recettes dans vos cuisines

tout d'abord Payette en cuisine a réalisé ma recette de cookie géant

Ensuite AnneSoGood a réalisé mes cookies aux olives.

Michelle, du blog Plaisirs de la maison, a réalisé deux de mes recettes.

- Les cupcakes Oréos

- Les madeleines à la vanille et aux pépites de chocolat

Diabline78, du blog Saveurs et délices de diabline, a réalisé la glace à la fraise

Et pour terminer cette petite mise à l'honneur, Le blog Aux plaisirs culin'air de Marie a réalisé les muffins à la pomme et aux raisins

Voila qui termine notre mise à l'honneur. Si vous réalisez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer des photos, vous apparaitrez dans cette partie du blog.

Bon appétit!!!

N'oubliez pas mon concours qui se termine bientot, alors si vous voulez y participer ne tardez plus.

L'autre jour, j'étais chez Belgique Loisirs et j'avais droit à un livre gratuit. En regardant un peu autour de moi, je découvre ce magnifique livre sur les soupes

Bonne idée ca, les soupes. Ni une, ni deux je le prend et je passe ma soirée plongée dedans.

Et là, je découvre pleins de soupes délicieuses. Il me fallait bien en faire une, j'ai donc choisi une soupe aux panais.

Soupe de panais aux pommes

Pour 8 personnes

• 1 càs de margarine
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 2 càs de curry
• 1 kg de panais
• 1 pomme verte
• 1 l de bouillon de légume
• 6càs de crème
• 2càs de jus de citron

Epluchez et coupez en dès vos panais et votre pomme.

Dans une casserole, faites revenir dans la margarine, l'oignon, l'ail et le curry.

Lorsque les oignon sont tendre, ajoutez les panais. Salez et poivrez.

Laissez cuire 5 minutes en remuant.

Lorsque les panais sont dorés, ajoutez la pomme et laissez encore cuire une minute.

Ajoutez alors le bouillon de légume chaud et portez le tout à ébullition.

Baissez le feu et laissez mijoter 15 minutes jusqu'à ce que vos panais soit bien tendres.

Laissez tiédir et mixez le tout.

Faites réchauffez votre soupe avec 20 cl d'eau utilisée pour rincer le bol du mixeur.

Incorporez la crème et le jus de citron. Assaisonnez et servez très chaud.

Bon appétit!!!