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  • : Vous aimez cuisiner? Ça tombe bien si j'ai créé ce blog c'est justement pour échanger des recettes et des idées. Alors n'hésitez pas...
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Mon blog se nourrit...

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Mon blog se nourrit de vos commentaires, alors n'hésitez pas à commenter mes recettes et mes articles. Si vous réalisez une de mes recettes, vous pouvez m'envoyer une photo ou un lien vers votre blog à l'adresse gourmandises-stephanie@hotmail.com

 

Je les mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

 

Retrouvé moi aussi sur facebook "Les gourmandises de Stéphanie"

 

Et puis pour ne rien manquez, inscrivez-vous à la newletter. Vous serez averti à chaque nouvelle recette et tous les mois, vous recevrez ma lettre de l'actualité du blog et des recettes à venir.

28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 19:28

Coucou à tous,

 

Ca fait déjà longtemps que je ne suis plus venue faire un petit article. Aujourd'hui je viens à vous avec un nouveau partenaire: Le Grand-marché du sud

 

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J'ai reçu de chez eux un très beau colis

 

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Ce colis contenait du riz rouge, de la confiture de figue, de la moutarde aux herbes de provence, de la préparation pour flan aux noisettes et des muffins orange-chocolat.

 

Tout est très bon et garanti d'origine France.

 

Leurs site internet est très complet on peut trouver beaucoup de produits régionaux. Du petit-déjeuner au plat cuisiné du diner, tout le monde pourra trouver ce qu'il souhaite.

 

Bon appétit

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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 13:57

L'an passé, Pomme d'ambre et moi sommes devenus partenaire. Il y a quelques temps j'ai reçu un nouveau mail de Pomme d'ambre qui me demandait si je voulais toujours etre partenaire. Et bien sur, j'ai accepté.

 

logo pomme dambre

 

J'ai reçu un mélange d'épice tout dosé pour lapin. Et c'était vraiment génial.

 

Il suffit de suivre la recette fournie avec les épices et voila un super plat de lapin délicieux et très rapide à réaliser.

 

Lapin aux épices

 

Pour 6 personnes

  • 1 lapin de plus ou moins 1,5 kg
  • 2 oignons moyens
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de crème
  • 150 ml de bouillon de volaille
  • 1 fromage blanc (type fjord)
  • le sachet d'épice tout dosé (ail, coriandre, gingembre, cardamome, cannelle et cumin)

Faites revenir le lapin dans l'huile d'olive chaude, salez et poivrez

 

Retirez le lapin et placez l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

 

Ajoutez le sachet d'épice, mélangez et laissez chauffer 1 minute.

 

Replacez le lapin et mouillez avec le bouillon

 

Couvrez et laissez mijoter 35 minutes environ.

 

A la fin de la cuisson, liez le tout avec la crème et le fromage blanc.

 

Je l'ai servi avec du blé.

 

P1030242.JPG

 

Alors c'est vraiment bon avec un bon gout d'épice. Et quand ca cuit, ca sent super bon. N'hésitez pas a aller faire un tour sur le suite de Pomme d'ambre, il y a pleins d'autres doses pour d'autres aliments.

 

Bon appétit!!!

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19 avril 2011 2 19 /04 /avril /2011 19:41

melfor.png

 

Aujourd'hui, en rentrant du travail, j'avais un petit colis qui m'attendais. Ce colis était assez lourd. N'ayant pas remarquer tout de suite la marque sur le carton, j'ouvre en vitesse pour savoir qui m'avait envoyé ce colis.

 

Et qu'y avait-il à l'intérieur? 4  bouteilles de vinaigre de la marque Melfor. 2 vinaigres à la canelle et à la cardamone, un Original et un au basilic et au citron.

 

Tout de suite, nous avons testé sur notre salade, un vrai délice.

 

J'ai une petite préférence pour celui au basilic et au citron.

 

Dans la boite, il y avait aussi un petit fasicule avec des recettes et des explications sur la marque.

 

"Melfor, un produit unique sur le marché du vinaigre, est une recette originale aromatisée au miel et à l'infusion de plantes."

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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 14:37

Ce matin, quand le facteur a sonné à la porte, j'ai eu la surprise de trouver un petit cadeau d'un nouveau partenaire. Il s'agissait de Pomme d'Ambre qui est le spécialiste de la vente d'épice.

 

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J'aime beaucoup leur nouveauté qui est un mélange d'épice "Tout dosé. Il s'agit d'un mélange d'épice justement dosé pour la recette qui accompagne. J'ai donc reçu un mélange d'épice pour Un Tajine aux 7 légumes.

 

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Je vais tester ce mélange la semaine prochaine et je vous dirai ce que j'en ai pensé.

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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 15:08

Un petit article pour vous parlez de mon premier partenaire, j'ai cité

 

logo fleurok signature v5

J'ai reçu, ce matin, un très beau colis de La mandorle contenant des poudres instantanées, des fiches recettes, des cartes postales, des magnets et pleins d'informations sur les produits et sur la marque

 

la-mandorle.png

 

Ces depuis 1989 que La Mandorle puise ses ressources dans la nature. Elle utilise les richesses nutritionnelles des fruits secssdont les bienfaits ont été démontrés dans l'alimentation méditérannéenee. Le lait d'amande représente une alternative naturelle au lait animalier. A chaque âge de la vie, la Mandorle propose des produits particulièrement intéressants, en complément d'une alimentation adaptée, pour contribuer aux besoins spécifiques de chacun: jeunes enfants, ado, femmes enceintes, sportifs, seniors, ...

 

Vous êtes interessé? Allez faire un tour sur leur site pour découvrir encore plus d'information et découvrir les produits proposés.

 

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