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Je les mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

 

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27 avril 2011 3 27 /04 /avril /2011 13:44

Quand j'étais aux Etats-Unis, j'ai pu voir des cookies qui n'avais rien des petits biscuits de chez nous. Là-bas, les cookies sont énormes. J'ai eu envie d'essayer d'un faire un très grand et j'ai donc cuis mon cookies dans un moule à gateau.

 

C'était très bon.

 

Cookies géant

 

Pour un cookies géant:

  • 75g de pépites de chocolat noir
  • 75g de pépites de chocolat au lait
  • 125g de beurre mou
  • 150g de sucre
  • 1 oeuf
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure

Préchauffez votre foru à 180°c.

 

Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Puis ajoutez l'oeuf.

 

Ajoutez la farine et la levure et mélangez.

 

Quand le mélange est homogène, ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez à nouveau pour qu'il y ai des pépites partout.

 

Coulez votre pâte dans un moule à gâteau rond.

 

Enfournez 20 minutes, en surveillant la cuison. Pour que le dessus du biscuit ne brule pas, je l'ai recouvert de papier aluminium.

 

Attention, lors du démoulage, car c'est assez fragile.

 

Pour ma part, j'ai pris une assiette que j'ai mis à l'envers sur mon moule. J'ai retourné le tout. Le biscuit est alors à l'envers sur la première assiette. J'ai pris une autre assiette et j'ai refait l'opération, pour remettre le biscuit à l'endroit.

 

cookies-genat.png

 

C'est délicieux. Bon appétit!!!

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Published by gourmandises-stephanie - dans Biscuits
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commentaires

Laeti 01/07/2011 17:20



Une très belle découverte ton blog :)


Participe à mon concours si tu as le temps:p


Bisous



gourmandises-stephanie 01/07/2011 22:02



je vais aller faire un tour pour voir.



anneauxfourneaux 28/04/2011 14:36



un ami m'en ramenait des Etats-Unis et effectivement, ils étaient énormes !!! à tester, ça a l'air top.



gourmandises-stephanie 29/04/2011 16:49



merci, oui ils sont très grands!!!



fanfan 27/04/2011 14:58



miam miam!!


le probleme chez moi c'est qu'avec un seul cookies, on se disputerait lol....


bon mercredi


bisous



gourmandises-stephanie 28/04/2011 14:24



ben on coupe des morceaux lol!!! Bonne journée