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7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 18:50

Voici une bonne idée pour l'apéro au soleil avant un barbecue. C'est cookies ont une très bonne odeur de Sud. J'ai découvert cette recette sur le blog Ready, steady...cook et ce fut une très bonne découverte. J'ai juste changé les olives noires en olives vertes car je n'aime pas trop les olives noires.

 

Cookies aux olives

 

Pour une douzaine de cookies

  • 200 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • 80 g de beurre mou
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de parmesan
  • 50 g de gruyère
  • 2 oeufs
  • des olives vertes dénoyautées
  • du romarin

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Mélangez la farine, la levure et le beurre jusqu'à avoir un mélange homogène.

 

Ajoutez les oeufs battu, la gouse d'aile écrasée et les fromages.

 

Ensuite ajoutez les olives en petits morceaux et le romarin. Mélangez le tout.

 

Formez des boules de pâte et disposez les sur votre grille recouverte d'une feuille de cuisson.

 

Enfournez pour 20-25 minutes.

 

Dégustez.

 

Bon appétit!!!

 

cookies-aux-olives.png

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Published by gourmandises-stephanie - dans Biscuits
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commentaires

Angie 13/09/2011 19:08



hummmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!! ça donne vraiment trop trop envie!!! c'est original je ne connaissais pas ;) merciii



gourmandises-stephanie 14/09/2011 13:22



c'est très bon en plus



Miss Tablier 28/08/2011 14:20



Très sympas ces cookies, j'aime beaucoup :)



Daphné 08/06/2011 10:50



Ils sont superbes ! Aux olives vertes c'est vrai que ça doit être aussi très bon ! Merci pour le clin d'oeil !  :)



gourmandises-stephanie 08/06/2011 19:27



merci et de rien