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Ce soir, j'avais une grosse envie de faire un gâteau marbré. Mais j'avais pas envie d'un marbré classique, j'ai donc fait un gâteau au yaourt marbré.
Gâteau au yaourt marbré
Pour 16 parts
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 240 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 150 g de sucre
- 50 g de pâte d'ovomaltine
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le yaourt, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez l'huile et mélangez.
Ensuite ajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé. Mélangez pour avoir une pâte sans grumeaux.
Séparez votre pâte en deux. Dans une des deux pâtes, ajoutez l'ovomaltine et mélangez.
Dans votre moule, versez la pâte blanche. Par dessus, versez la pâte à l'ovomaltine.
Enfournez pour 30 minutes.
Quand le gâteau est cuit, sortez le du four et attendez 5 minutes pour le démoulez.
Bon appétit!!!
