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8 décembre 2011 4 08 /12 /décembre /2011 09:00

Après mon cake au caramel, j'ai aussi testé les cakes salés de Sophie. J'ai divisé les quantités en deux pour faire des petits cakes au lieu d'un cake normal. je vous met ici, la recette pour un cake.

 

Cake lardons et pruneaux

 

Pour 6 à 8 personnes

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 80 ml d'huile d'olives
  • 130 ml de lait
  • 100 g de gruyère
  • 150 g de lardons fumés
  • 100 g de pruneaux dénoyaytés.
  • Sel et poivre

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine et la levure.

 

Ajoutez l'huile petit à petit et le lait tiède.

 

Ajoutez le fromage et mélangez bien.

 

Incorporez ensuite les lardons et les pruneaux.

 

Versez votre pate dans le moule et enfournez 45 minutes.

 

petit-cake-lardonspruneaux.png

 

Délicieux avec une bonne petite salade verte.

 

Bon appétit!!!

In

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commentaires

boubou 11/12/2011 07:19


Un petit cake salé-sucré miaam!!

gourmandises-stephanie 11/12/2011 20:35



oui c'est plutot bon



Karine D. 08/12/2011 21:24


Un très bon cake bien parfumé !! 


Bisous

LeeYaa 08/12/2011 20:41


Interessant ce cake sucré-salé !

noviceencuisine 08/12/2011 10:57


Je ne susi pas fan de pruneaux mais l'association me plait ^^