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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 09:00

Il y a quelques temps, je me suis offerte le livre "les cakes de Sophie".

cake-de-sophie.jpg

 

 

Sophie a d'ailleurs bien voulu me le dédicacer.

 

Je me suis donc lancée dans la réalisation de cakes salés d'abord (les recettes suivront) et ensuite sucré avec ce cake au caramel que j'ai un peu modifié en lui apportant une touche chocolatée et en ajoutant de la pâte à tartiner au caramel.

 

Cake caramel et chocolat

 

cake-au-caramel.png

 

Pour 8 - 10 personnes

  • 3 oeufs
  • 160 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine avec poudre levante
  • 160 g de beurre
  • 10 cl de caramel liquide
  • 3 cuillères à soupe de pâte de caramel
  • 60 g de chocolat noir

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre.

 

Ajoutez la farine puis le beurre. Mélangez.

 

Ensuite, ajoutez le caramel et la pâte à tartiner au caramel. Mélangez avant d'incorporer le chocolat en petit morceau.

 

Versez la pâte dans un moule et enfournez 40 minutes.

 

C'est un vrai délice ce gâteau.

 

cake-caramel-et-chocolat.png

 

Bon appétit!!!

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commentaires

alaro 06/12/2011 23:07


super gourmand ton cake ! ;-)

gourmandises-stephanie 07/12/2011 20:41



merci



boubou 06/12/2011 16:58


Ce cake doit être trop top!!

gourmandises-stephanie 06/12/2011 20:15



merci, oui il est très bon



Karine D. 03/12/2011 21:32


Hmm un très bon cake !!! Il doit être délicieux !


Bis

gourmandises-stephanie 03/12/2011 21:43



merci



Cupcakes en folie et autres douceurs 03/12/2011 21:19


olala comme il a l'air bon!!!!! Bises

gourmandises-stephanie 03/12/2011 21:42



merci



noviceencuisine 03/12/2011 11:53


Trés trés gourmand ^^

gourmandises-stephanie 03/12/2011 21:42



merci