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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 09:00

Il y a quelques temps, je me suis offerte le livre "les cakes de Sophie".

cake-de-sophie.jpg

 

 

Sophie a d'ailleurs bien voulu me le dédicacer.

 

Je me suis donc lancée dans la réalisation de cakes salés d'abord (les recettes suivront) et ensuite sucré avec ce cake au caramel que j'ai un peu modifié en lui apportant une touche chocolatée et en ajoutant de la pâte à tartiner au caramel.

 

Cake caramel et chocolat

 

cake-au-caramel.png

 

Pour 8 - 10 personnes

  • 3 oeufs
  • 160 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine avec poudre levante
  • 160 g de beurre
  • 10 cl de caramel liquide
  • 3 cuillères à soupe de pâte de caramel
  • 60 g de chocolat noir

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre.

 

Ajoutez la farine puis le beurre. Mélangez.

 

Ensuite, ajoutez le caramel et la pâte à tartiner au caramel. Mélangez avant d'incorporer le chocolat en petit morceau.

 

Versez la pâte dans un moule et enfournez 40 minutes.

 

C'est un vrai délice ce gâteau.

 

cake-caramel-et-chocolat.png

 

Bon appétit!!!

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commentaires

A
<br /> super gourmand ton cake ! ;-)<br />
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G
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Ce cake doit être trop top!!<br />
Répondre
G
<br /> <br /> merci, oui il est très bon<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Hmm un très bon cake !!! Il doit être délicieux !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
Répondre
G
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> olala comme il a l'air bon!!!!! Bises<br />
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G
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Trés trés gourmand ^^<br />
Répondre
G
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />