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Bon voici encore une glace que j'ai réalisé pour le goûter.
Depuis que j'ai ma sorbetière, elle tourne régulièrement. J'adore avoir une glace faite maison à proposer et puis c'est très facile à utiliser donc pourquoi s'en priver.
Glace au Nutella
- 3 jaunes d'oeufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25 cl de lait
- 20 cl de crème
- 4 grosses cuillères à soupe de nutella
- des morceaux de chocolat
Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le lait.
Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle durcisse un peu et ajoutez-la au mélange précédant.
Ajoutez le Nutella et mélangez de nouveau pour rendre le mélange homogène.
Allumez votre sorbetière et versez le mélange dedans.
Laissez tourner 30 minutes, puis ajoutez les morceaux de chocolat. Laissez encore tourner quelques minutes pour que le chocolat se mélange.
Servez aussitot votre glace.
Un vrai délice!!
Bon appétit!!!
