Je me suis découvert une nouvelle passion pour la boulangerie.
Je fais donc des pains mais comme c'est le début, je me contente de pains blancs.
Pain blanc
Pour un grand pain
- 500 g de farine
- 300 ml d'eau tiède
- 1 cuillère à café de sel
- un sachet de levure boulangère
Pétrissez tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
Laissez reposser votre pâte 1 h.
Dégasez votre paton en tapant dans votre pâte. Puis façonnez le pain dans la forme désirée.
Laissez gonfler 30 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez votre pain 40 minutes.
Bon appétit!!!