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  • : Les gourmandises de Stéphanie
  • : Vous aimez cuisiner? Ça tombe bien si j'ai créé ce blog c'est justement pour échanger des recettes et des idées. Alors n'hésitez pas...
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Mon blog se nourrit...

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Mon blog se nourrit de vos commentaires, alors n'hésitez pas à commenter mes recettes et mes articles. Si vous réalisez une de mes recettes, vous pouvez m'envoyer une photo ou un lien vers votre blog à l'adresse gourmandises-stephanie@hotmail.com

 

Je les mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

 

Retrouvé moi aussi sur facebook "Les gourmandises de Stéphanie"

 

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Top articles

  • Tarte aux poireaux

    04 mars 2012 ( #Tartes sucrées-salées )

    Depuis quelques temps, je reçois toutes les semaines un panier de légume bio. L'autre jour, j'avais une botte de poireaux et j'ai décidé de faire une tarte. Tarte aux poireaux Pour une tarte une pâte feuilletée 4 poireaux 250 g de lardon 1 oeuf 100 ml...

  • Muesli à la banane et aux fruits rouges

    03 février 2013 ( #Petit dèj )

    Bonjour à tous, ca fait très longtemps que je n'ai plus poster sur mon blog. Mais je vais essayer de me rattraper. Pour commencer voici une recette pour le petit-déjeuner. Muesli à la banane et aux fruits rouges Pour 1 personne: 1 yaourt nature 30 g de...

  • Petits-beurre aux noix de pécan et chocolat

    25 février 2013 ( #Biscuits )

    Je viens de m'offrir un tampon pour faire des petits-beurre et donc il fallait que j'essaie ca tout de suite bien sur. Petits-beurre aux noix de pécan et chocolat Pour 40 biscuits: 200 g de sucre 200 g de beurre demi-sel 125 ml d'eau 2g de sel 500 g de...

  • Carrot cake

    11 mars 2012 ( #Gâteaux et tartes sucrés-salés )

    Bonjour à tous, aujourd'hui voici revenu le jour d'un tour en cuisine Pour ce tour, je devais choisir une recette sur le blog L'antre des gourmets. Quand j'ai découvert le carrot cake, j'ai eu tout de suite envie de l'essayer Carrot cake Pour 8 personnes...

  • Gâteau de Paques

    08 avril 2012 ( #Gâteaux et tartes sucrés-salés )

    Aujourd'hui pour fêter Paques, j'ai réalisé un petit dessert pleins de chocolat. Mais certaines personnes n'aimant pas trop le chocolat, j'aussi réalisé un gâteau au yaourt. La recette de l'oeuf à la mousse suivra bientot. Pour l'instant intéressons-nous...

  • coownies

    25 mars 2012 ( #Biscuits )

    Voila déjà quelques temps que cette recette me faisait de l'oeil et que je ne me décidais pas à la faire. Mais voila, j'ai décidé de la faire et c'était délicieux. J'ai trouvé cette recette sur le blog Pause café qui l'avait elle-même trouvée sur d'autres...

  • Tarte Bananes-Pâte à tartiner

    17 avril 2012 ( #Gâteaux et tartes sucrés-salés )

    Hé oui avec ma pâte à tartiner, j'ai fait une tarte. Ca faisait déjà longtemps que je voulais essayer la tarte à la bananes. Du coup je me suis lancée. Tarte Bananes-Pâte à tartiner. Pour 6-8 personnes une pâte feuilletée 2 bananes De la pâte à tartiner...

  • Muffins aux kiwis pour le muffin monday #30

    15 avril 2012 ( #Jeux et concours )

    Voila après un petit appel au secours pour participer au muffin monday, je me suis décidée à participer. Le thème de cette édition est les muffins du printemps. Et toutes les modalités du jeu ce trouve sur le blog "Chocolat à tous les étages" Donc voila,...

  • Salade de fruits

    09 mai 2012 ( #Confitures et compotes )

    Pour accompagner ma glace aux marshmallow, j'avais envie de faire quelques choses de frais. Comme j'ai toujours mes problèmes de four, j'ai décidé de faire une salade de fruits aux marshmallow pour rappeller la glace. Salade de fruits aux marshmallow...

  • L'oeuf en mousse

    11 avril 2012 ( #Friandises )

    Comme dessert pour Paques, j'ai réalisé de la mousse au chocolat servie dans des oeufs en chocolat. Rien que du chocolat... Pour ceux qui n'aime pas le chocolat, j'avais aussi réalisé un gâteau au yaourt. Oeuf en mousse Pour 10 oeufs: 10 oeufs en chocolat...

  • glace aux marshmallow

    03 mai 2012 ( #Glaces )

    Comme mon four n'est pas encore prêt à fonctionner et que je recevais mes grands-parents ce mardi, j'ai décidé de faire de la glace. J'avais quelques marshmallow et du lait, et j'en ai fait une glace. Glace aux marshmallow 400 ml de lait 150g de marshmallow...

  • Moelleux au chocolat

    20 avril 2012 ( #Gâteaux et tartes sucrés-salés )

    Vous avez surement remarqué que, ici, nous aimons particulièrement le chocolat. Du coup, j'ai réalisé un moelleux au chocolat délicieux. Moelleux au chocolat Pour 6-8 personnes 3 oeufs 130 g de sucre 50 g de farine 5 g de levure chimique 150 g de beurre...

  • Pain au lait au chocolat

    06 mai 2012 ( #Boulangerie )

    Aujourd'hui c'est le jour D'un tour en cuisine Le but du jeu est que chaque blog inscrit va piocher une recette sur un autre blog et ainsi nous formons une petite chaine de blog. il faut bien sur respecter la recette mot à mot. Pour ce tour, je devais...

  • Confiture kiwi/banane à la MAP

    17 mai 2012 ( #Confitures et compotes )

    J'avais dans ma cuisine quelques bananes un peu vieille. Je ne savais pas trop quoi en faire. Et puis je me suis rappellé que sur ma machine à pain, il y a un programme confiture. Pourquoi ne pas essayer. C'est chose faite et franchement je ne le regrette...

  • Premier pain à la MAP

    01 mai 2012 ( #Boulangerie )

    Et oui, ca y est!!! J'ai déménagé et pour fêter cela, ma bonne-maman m'a offert une machine à pain. J'ai choisi la machine Moulinex Il y a différents programmes pour pains, cake, pâte et confiture. Pour la teste, j'ai commencé par un pain, évidemment)...

  • Salade grec

    24 mai 2012 ( #Féculents et légumes )

    L'autre jour, j'avais très envie d'une petite salade grec, j'ai donc fait une belle salade que voici. Salade Grec Pour 1 personne: Une poignée de salade de blé 1/2 tomate 1/4 de concombre Quelques olives 60 g de feta 1/2 poivron rouge quelques amandes...

  • Lapin aux épices

    10 juin 2012 ( #Partenariat )

    L'an passé, Pomme d'ambre et moi sommes devenus partenaire. Il y a quelques temps j'ai reçu un nouveau mail de Pomme d'ambre qui me demandait si je voulais toujours etre partenaire. Et bien sur, j'ai accepté. J'ai reçu un mélange d'épice tout dosé pour...

  • Temaki feuille de batavia

    14 juillet 2012 ( #Féculents et légumes )

    Ce matin, dans mon panier de légumes, il y avait une belle batavia. J'ai cherché sur internet une recette à base de batavia et je suis tombée sur une recette de temaki utilisant des feuilles de batavia à la place des feuilles de Nori. Cette recette est...

  • Frites au four maison

    05 septembre 2012 ( #Féculents et légumes )

    L'autre soir, j'avais envie de frites mais comme je n'ai pas de friteuse, j'ai voulu en faire au four. C'est très simple et très bon Frites au four maison Pour 1 personne: 1 pomme de terre Epices 1 petite cuillère à soupe d'huile d'olive Préchauffez votre...

  • Première baguette

    14 juin 2012 ( #Boulangerie )

    Depuis que j'ai ma machine à pain, je n'ai jamais acheter de pain. L'autre jour, j'avais envie de baguette mais aucune envie d'aller à la boulangerie, j'ai donc fait mes propres baguettes. Elles ne gagneront sans doute pas un concours de beauté, mais...

  • Cupcakes au caramel de pommes dieppois

    02 juin 2012 ( #Cupcakes - muffins - ou cannelés sucrés-salés )

    Avec le forum plaisirs gourmands J'ai réalisé un échange gourmand. Je devais donc envoyer un petit colis plein de bonnes choses à Tico et elle devait aussi m'envoyer un petit colis. Dans ce colis, il y avait du caramel de pommes au beurre salé et a la...

  • Nouveau partenaire GM-sud

    28 août 2012 ( #Partenariat )

    Coucou à tous, Ca fait déjà longtemps que je ne suis plus venue faire un petit article. Aujourd'hui je viens à vous avec un nouveau partenaire: Le Grand-marché du sud J'ai reçu de chez eux un très beau colis Ce colis contenait du riz rouge, de la confiture...

  • Pâte à tartiner

    06 février 2013 ( #Confitures et compotes )

    Samedi c'était le jour de la chandeleur et j'ai donc fait des crêpes. Mais je voulais les accompagner de quelque chose d'original. J'ai réalisé 3 pâtes à tartiner différentes. Pâte à tartiner au chocolat blanc Pour 1 pot 200 g de chocolat blanc 150 ml...

  • Cake au yaourt sans oeufs

    10 février 2013 ( #Gâteaux et tartes sucrés-salés )

    Dimanche dernier, j'avais très envie de faire un déssert. Mais plus d'oeufs dans mon frigo. Et surtout, depuis que je suis weight watchers, il me faut des déssert plutot peu calorique. J'ai donc fait une petit recherche et je suis tombée sur le blog "De...

  • Cupcake coloré

    22 février 2011 ( #Cupcakes - muffins - ou cannelés sucrés-salés )

    Ma passion, pour le moment, est la réalisation de cupcake. Le mot cupcake provient de deux mots anglais, cup qui veut dire tasse et cake qui veut dire gâteau. Il existe plusieurs explications pour ce mot. La première étant qu'une tasse était utilisée...

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