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31 mai 2011
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17:49
En cette saison, la fraise est à l'honneur. Et chez moi, nous adorons les fraises.
Comme j'avais quelques raviers à ma disposition, j'ai décidé de faire un sorbet à la fraise. J'ai fait quelques recherces et j'ai trouvé celui de Cojocano sur le forum Plaisirs gourmands.
Très simple, très nature et surtout très bon.
Sorbet à la fraise
- 500 g de fraises
- 50 g de sucre
- le jus d'un demi-citron
Lavez et coupez vos fraises.
Mélangez-les avec le sucre et le jus de citron. Mixez le tout.
Versez ce mélange dans la sorbetière 20-30 minutes. Le sorbet prend très vite.
Dégustez dès la sortie de la sorbetière, c'est un délice. Et puis l'odeur est tellement délicieuse qu'on ne sait pas résister à le goûter tout de suite
Bon appétit!!!
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