16 avril 2011
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09:00
j'aime beaucoup mangé des salades. Mais j'aime pas trop les pommes de terre. Pour en manger quand même j'ai décidé de faire une salade de pommes de terre. C'était vraiment très bon.
Salade de pommes de terre
Pour 3 personnes
- 8 petites pommes de terre
- 3 tomates
- Fromage Comté
- un peu de salade
- jambon de bayonne
- cacahuètes
- huile
- vinaigre
- moutarde
- sel et poivre
Faites cuire vos pommes de terre à l'eau et laissez les refroidir.
Quand les pommes de terre sont bien froide, coupez-les en quartier.
Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, les tomates, le Comté en dés, le jambon de Bayonne en lamelle et les cacahuètes.
Préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde, l'huile et le vinaigre. Salez et poivrez.
Ajoutez la vinaigrette à la salade. Et dégustez.
