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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 09:00

Depuis que j'ai ma machine à pain, je n'ai jamais acheter de pain.

 

L'autre jour, j'avais envie de baguette mais aucune envie d'aller à la boulangerie, j'ai donc fait mes propres baguettes.

 

Elles ne gagneront sans doute pas un concours de beauté, mais elles sont vraiment très très bonnes.

 

Baguettes

 

Pour 2 baguettes

  • 275 ml d'eau
  • 1 cuillère à café 1/2 de sel
  • 465 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure

Placez les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain.

 

Lancez le programme pâte et laissez la machine pétrir la pâte pour vous.

 

Quand la pâte à bien monté, dégasez-la et formez vos baguettes.

 

Laissez gonfler une heure.

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Laissez cuire vos baguettes 40 minutes.

 

Et dégustez chaud ou froid selon vos gout.

 

P1030234.JPG

 

bon appétit!!!

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Published by gourmandises-stephanie - dans Boulangerie
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commentaires

LeeYaa 19/06/2012 08:04


Bravo pour ces premières baguettes ! elles doivent être délicieuses ;)

gourmandises-stephanie 19/06/2012 19:14



merci oui très bonne



Cupcakes en folie et autres douceurs 18/06/2012 20:49


pour une première, je les trouve très réussies!!

gourmandises-stephanie 19/06/2012 19:15



merci



Karine D. 14/06/2012 21:57


Super cette baguette !! Bravo


Bis

gourmandises-stephanie 15/06/2012 09:59



merci