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Je les mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

 

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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 09:30

Quoi de neuf docteur?

bugs-bunny.png

 

Comme Bug Bunny j'adore les carottes. Mais j'adore aussi le chocolat.

 

Et après avoir visité plusieurs sites et blogs ou il y avait des gâteaux aux carottes, je me suis dit pourquoi ne pas associer les carottes et le chocolat. J'ai fait un petit mix de différentes recettes que j'ai remis à ma sauce et voila ce que ça donne.

 

Essayons...

 

Petits gâteaux aux carottes et au chocolat

 

Pour 9 petits gâteaux (tout dépend de vos moules bien sur)

  • 3 belles carottes
  • 75 g de sucre
  • 75 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 75 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 2 batons et demi de chocolat
  • un peu de crème
  • 25 g de beurre

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant.

 

Ajoutez, ensuite, la farine, la levure et le sel. Mélangez le tout

 

Incorporez les carottes et les pépites de chocolat. Mélangez de nouveau.

 

Placez la pâte dans vos moules et enfournez 20 minutes.

 

Lorsque les gâteaux sont cuit, sortez les du four et laissez les refroidir 10 minutes.

 

Démoulez et placez les sur une grille.

 

Quand les petits gâteaux sont bien refroidi, faites fondre le chocolat avec la crème et le beurre au micro-onde.

 

Mélangez pour que la crème au chocolat soit bien lisse.

 

Enrobez vos gâteaux avec ce chocolat et placez au réfrigérateur pour faire durcir un peu le chocolat.

 

petits-gateaux-carottes-et-.png

 

Régalez-vous.

 

Bon appétit!!!!

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commentaires

céline 23/09/2011 09:03



Carotte-chocolat une association qui m'intéresse


bonne journée



gourmandises-stephanie 23/09/2011 15:01



et qui est très bonne bonne journée



Daphné 22/09/2011 15:28



Coucou !
Je reflechis à ton concours... Mais je ne sais pas qi j'aurais le temps de participer... :/
Je suis en pleine période de cours et pendant les vacances, je pars faire un petit voyage ! Je vais essayer de me trouver un p'tit temps ! :)
Je passe aussi pour te dire qu'un petit jeu t'attend sur mon blog ! :)
Bisous 



gourmandises-stephanie 22/09/2011 21:27



ok je vais y faire un tour. J'espère que tu sauras participer à mon jeu. Bon cours et bonne vacances



Mathilde 20/09/2011 18:53



Ca pour être original, j'adore ! =D



gourmandises-stephanie 20/09/2011 20:42



merci



anneauxfourneaux 20/09/2011 15:17



depuis le temps que j'ai envie de tester le gâteau de carottes !!! avec du chocolat, ça doit vraiment être top !



gourmandises-stephanie 20/09/2011 20:42



oui c'est très bon



Karine D. 19/09/2011 23:52



Bien original et audacieux ce gâteaux !! Une excellente idée !!!


Bisous



gourmandises-stephanie 20/09/2011 20:42



et délicieux aussi bonne soirée