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Je les mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

 

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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 09:00

banane-nutella.gif

 

Ce matin, il restait deux bananes un peu avancée. Personne ne voulait plus les manger donc je me suis dit "Faisons des muffins". Après une petite recherche sur internet j'ai trouvé une recette sur le forum " Plaisir gourmand". Cette recette était proposée par Hitomi du blog "Le chaudron en ébullition".

 

J'ai un peu adapté la recette en remplaçant le chocolat par du Nutella. C'était franchement très bon.

 

Muffins à la banane et au Nutella

 

Pour 6 muffins

  • 170 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 50 g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 10 cl de lait
  • 2 bananes
  • Nutella

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Mélangez le sucre et le beurre pour obtenir un mélange blanchâtre.

 

Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure. Et ajoutez ce mélange au précédent. Ajoutez ensuite l'oeuf et le lait et mélangez jusqu'à obtenir un pâte homogène.

 

Ecrassez les bananes et ajoutez les à la pâte. Mélangez.

 

Répartisez une partie de la pâte dans les moules à muffins. Ajoutez une cuillère à café de Nutella (une bonne cuillère à café, la mienne ressemblait plus à une petite cuillère à soupe). Recouvrez avec le reste de pâte.

 

Enfournez 20 minutes.

 

Muffin-banane-et-nutella.gif

 

Nous les avons dégusté encore un peu tiède pour le gouter. C'était un régal.

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commentaires

Hitomi 14/04/2011 14:48



Je suis contente que ma recette t'aie plu! Bisous!



gourmandises-stephanie 14/04/2011 21:51



de rien, et merci pour ces bonnes recettes



alix 29/03/2011 13:54



roooooooooo pu... ils ont l'air trop bon, pourquoi tu fais toujours ca quand je suis pas là !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



gourmandises-stephanie 29/03/2011 17:47



à cause des bananes qui commencaient à courir toutes seules dans la cuisine. Mais pendant les vacances je ferai ca va



Carinette 29/03/2011 10:25



Irrésistiblement gourmand!!


Bonne journée


Bises



afaurore 28/03/2011 22:27



c'est rigolo j'ai testé une recette de muffins bananes au coeur de nut' hier et recette àparaître dans quelques jours ;-)
bizzzz



gourmandises-stephanie 29/03/2011 17:46



super choix!!!



barbara 28/03/2011 14:18



haaaaaaaaaa !! hitomi et son chaudron, ma foi c'est une mine d'or et toutes ses recettes sont top !!! les muffins aussi, délicieux ! avec du nutella façon, c'est forcément bon; bises bonne après
midi



gourmandises-stephanie 28/03/2011 18:26



merci