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1 juin 2011 3 01 /06 /juin /2011 08:53

minimarbré-au-chocolat-au-l

 

Pour mon anniversaire, j'ai reçu des moules pour faire des mini-cakes. J'avais depuis quelques temps envie de faire un marbré et c'était donc l'occassion.

 

J'ai sorti mes mini-moules et hop hop hop, en cuisine avec pour faire des mini-marbrés.

 

mini-marbre-choc-lait.png

 

Mini-Marbrés au chocolat au lait

 

Pour 9 mini-marbrés

  • 2 oeufs
  • 120 g de beurre mou
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 120 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de chocolat au lait

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez de nouveau.

 

Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez pour obtenire une pâte homogène.

 

Montez vos blancs d'oeufs en neige et ajoutez-les délicatement au mélange.

 

Séparez votre pâte en deux.

 

Dans la première moitié de pâte, ajoutez le sucre vanillé. Mélangez.

 

Dans la seconde moitié de pâte, ajoutez le chocolat au lait fondu. Mélangez.

 

Répartisez dans vos moules un peu de pâte blanche, puis ajoutez de la pâte au chocolat. Continuez jusqu'à ce que vous n'aillez plus de pâte.

 

Enfournez 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.

 

Pour vérifier que c'est bien cuit, enfoncez un couteau propre dans la pâte, s'il ressort sec, les gateaux sont cuits.

 

Sortez les du four, attendez 10 minutes avant de les démouler.

 

Laissez les refroidir sur une grille.

 

mini-marbre.png

 

Bon appétit!!!

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Published by gourmandises-stephanie - dans Gâteaux et tartes sucrés-salés
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commentaires

Oranie 03/06/2011 16:49



Manque juste le café au lait lollll, biz



gourmandises-stephanie 03/06/2011 22:07



pour moi c'est plutot un thé :D



Amélie 01/06/2011 22:39



Mmh avec un bon chocolat chaud ... oui c'est plus l'heure mais ça me donne envie ! lol
Bonne soirée, bises



anneauxfourneaux 01/06/2011 11:32



ils ont l'air bons !!!



gourmandises-stephanie 02/06/2011 09:47



merci



fimère 01/06/2011 09:54



ils sont bien tentant c mini marbrés, un pur bonheur


bonne journée



gourmandises-stephanie 02/06/2011 09:47



merci bonne journée