Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Les gourmandises de Stéphanie
  • Les gourmandises de Stéphanie
  • : Vous aimez cuisiner? Ça tombe bien si j'ai créé ce blog c'est justement pour échanger des recettes et des idées. Alors n'hésitez pas...
  • Contact

 

Rechercher

La cuisine par le jeu

logo2.png

Je suis ici aussi

http://www.ptitchef.com/partner/PC/tag.gif

 

 

http://static.blogs-de-cuisine.com/logo_bdc_blogs.gif

 

http://www.marmiton.org/pix/general/blogs_a_croquer.png

 

 

Blog Recettes de cuisine

Recettes de Cuisine
Mes recettes sont sur

Partenaires

 

epicerie-americaine.png

 

logo.jpg.png

 

http://img4.hostingpics.net/pics/607134bouton10png.png

 

 

French fics & fanart est un forum permettant un vaste choix de lectures et publications de fictions mais également la vision et création de fanarts.

Cela peut être du Friendship, du het (hétéro), du slash ou du femslash, du divers.

FFF propose diverses sections comme Séries TV, Livres, Mangas, Films, RPS, ….. idéales pour trouver votre bonheur.

 

logo_fleurok_signature_v5.JPG

 

melfor-bouton.png

 

logo pomme dambre

Mon blog se nourrit...

Mon blog se nourrit

 

Mon blog se nourrit de vos commentaires, alors n'hésitez pas à commenter mes recettes et mes articles. Si vous réalisez une de mes recettes, vous pouvez m'envoyer une photo ou un lien vers votre blog à l'adresse gourmandises-stephanie@hotmail.com

 

Je les mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

 

Retrouvé moi aussi sur facebook "Les gourmandises de Stéphanie"

 

Et puis pour ne rien manquez, inscrivez-vous à la newletter. Vous serez averti à chaque nouvelle recette et tous les mois, vous recevrez ma lettre de l'actualité du blog et des recettes à venir.

17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 09:00

Une de mes collègue vend des lapins. Comme j'adore le lapin, j'ai décidé de lui en acheter un (en morceau bien sur).

 

Mais qu'est ce que j'allais faire avec, j'avais envie de changer de faire autre chose.

 

J'ai donc fait des recherches et j'ai trouvé le lapin aux spéculoos sur Marmikids.

 

C'était délicieux.

 

Lapin aux spéculoos

 

large_568468.jpg

Pour 6 personnes

  • Un lapin en morceaux

  • 2 gros oignons 
  • 2 cubes de bouillon de volaille dilués

  • 15 spéculoos

  • un bouquet garni

  • 10 cl de crème

Hachez les oignons et faites les blondir dans une cocotte.

 

Ajoutez le lapin et faites le bien dorer.

 

Quand le lapin est doré, recouvrez le tout avec le bouillon et le bouquet garni. Laissez mijoter +/- 1h30.

 

Avant de servir, retirez le bouquet garni et ajoutez les spéculoos.

 

Mélangez pour que la sauce épaissise et ajoutez la crème.

 

Servez aussitot.

 

Je l'ai servi avec une salade verte pour les légumes et des pommes-de-terre nature.

 

Un vrai délice. Malheureusement un petit oubli pour la photo. Mais essayez vous ne serez pas déçu.

 

bugs-bunny-b2831.jpg.gif

Partager cet article

Repost 0
Published by gourmandises-stephanie - dans Viandes
commenter cet article

commentaires

LadyMilonguera 17/10/2011 11:47



C'est une assosciation originale à laquelle je n'aurais pas pensé, mais l'idée me plait.



gourmandises-stephanie 17/10/2011 18:16



Moi j'ai bien aimé mais certains ici n'ont pas trop apprécié. C'est en fonction des gout en faites