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Je les mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

 

Retrouvé moi aussi sur facebook "Les gourmandises de Stéphanie"

 

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24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 07:00

Voici venu le jour de vous dévoiler la recette que j'ai choisie pour le jeu de la Ronde inter blog 16.

 

Un petit rappel des règles de ce jeu créé par Melle Banane et Sorcilli.

Pour jouer, vous devez v ous inscrire

 

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Après tirage au sort, le blog 1 va piocher une recette sur le blog 2 qui va sur le blog 3, ... Pour cette 16ème édition, je dois aller piocher une recette chez "Mosaiques et Oliviers" et c'est "Mapom en cuisine" qui vient piocher une recette chez moi.

 

Il y a longtemps que je voulais essayer de faire un pudding avec du pain. Comme j'ai trouvé une belle recette sur le blog d'Annie, j'ai décidé d'enfin essayer.

Dans sa recette, Annie met des raisins secs mais comme je n'avais pas de raisins secs et qu'on A-DO-RE le chocolat à la maison. J'ai remplacé les fruits par des pépites de chocolat.

 

Pudding aux raisins secs.

 

  • Pains rassis
  • Raisins secs pépites de chocolat
  • 3 oeufs
  • Un pot de crème fraiche
  • 100g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 grand verre de lait

Coupez le pain rassis en tranche et placez-le dans un moule à manqué beurré en silicone. Ajoutez des raisins secs pépites de chocolat.

 

Dans un saladier, préparez le pudding. Mélangez Les oeufs, la crème, les sucres et le lait. La quantité de lait dépend de la consistance de la préparation. Celle-ci doit être liquide.

 

Versez ce pudding, dans le moule et laissez le pain s'en imprégnier. Quand le pain est bien imbibé, enfournez à 150°c pendant 30 minutes.

pudding-30-min.png

 

Quand le gateau est cuit, sortez le du four  et laissez refroidir.

 

Nous l'avons dégusté pour le petit déjeuner.

pudding-raisin-sec.png

 

Merci à Annie pour cette belle recette et à Mapom d'avoir supporté mon blog pour trouver une recette à déguster.


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Published by gourmandises-stephanie - dans Jeux et concours
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commentaires

Bellinda 07/05/2011 17:06



hummm un bon pudding!!!



Cécile, Au fil de mes recettes 01/05/2011 18:04



Super appétissant!! Bravo pour ton choix!!



gourmandises-stephanie 01/05/2011 18:06



merci



brimbelle 01/05/2011 10:17



c'est bien bon,j'en faisais souvent avec des raisins secs et des pommes!


bon 1er mai!



gourmandises-stephanie 01/05/2011 11:21



merci toi aussi bon premier mai



nani 30/04/2011 00:26



bon choix et belle réalisation.


je continue ma ronde, à+



christine 29/04/2011 20:40



Excellent choix, bonne soirée!