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  • : Les gourmandises de Stéphanie
  • : Vous aimez cuisiner? Ça tombe bien si j'ai créé ce blog c'est justement pour échanger des recettes et des idées. Alors n'hésitez pas...
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Mon blog se nourrit de vos commentaires, alors n'hésitez pas à commenter mes recettes et mes articles. Si vous réalisez une de mes recettes, vous pouvez m'envoyer une photo ou un lien vers votre blog à l'adresse gourmandises-stephanie@hotmail.com

 

Je les mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

 

Retrouvé moi aussi sur facebook "Les gourmandises de Stéphanie"

 

Et puis pour ne rien manquez, inscrivez-vous à la newletter. Vous serez averti à chaque nouvelle recette et tous les mois, vous recevrez ma lettre de l'actualité du blog et des recettes à venir.

27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 07:00

En démarrant mon blog, j'ai découvert de nombreux autres blogs parlant de cuisine. Et j'ai pu voir de nombreux jeux. Certains autres bloggeurs m'ont alors conseillé de participer à un de ces jeux, le jeu "la ronde interblog" du forum plaisirs gourmands.  J'ai donc fait quelques recherche et je suis tombée sur le nouveau site officiel du jeu.

 

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Donc voila, je me suis inscrite et après le tirage au sort, je dois aller chercher une recette sur le blog "Une p'tite famille en cuisine... au bec sucré" et c'est le blog "Ma maison pain d'épice" qui vient chercher une recette chez moi.

 

Il y a tellement de recettes sur ce blog que j'ai eu énormement de mal à choisir. Je me suis dit pourquoi ne pas en prendre deux. Mais c'était toujours aussi dur.

 

J'ai finalement opté pour

La tarte Vache qui rit et Knaki

 

Pour une tarte

 

- 1 pâte feuilletée

- 6 knackis

- 8 vache qui rit

- 1 briquette de crème liquide

- 3 oeufs

 

Préchauffez votre four à 180°c.

 

Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

 

Découpez les knackis et déposez les sur la pâte.

deposez-les-knackis.gif


Dans un saladier, écrasez les fromages. Mélangez les oeufs en omelette puis mélangez les oeufs avec le fromage et la crème. Salez et poivrez à volonté.

 

Versez la préparation sur la pâte.

versez-la-vache-qui-rit.gif

 

Enfournez pour 35 minutes.

enfournez-tarte-vache-qui-r.gif

 

Dégustez. Nous avons mangé cette tarte avec une salade. Et c'était délicieux.

tarte-vache-qui-rit-et-knac.gif

 

Les cannelés au chocolat blanc

 

Pour 8 cannelés

  • 30-40 g de chocolat blanc en poudre (comme je n'en avais pas j'ai pris du cacao non sucré)

  • 250 ml de lait

  • 100 g de farine

  • 100 g de sucre

  • 1 œuf

  • 1 jaune d’œuf

  • 30 g de beurre

 

Préchauffez votre four à 200°C

 

Dans un bol allant au micro-onde, faites fondre le beurre avec le lait. Ajoutez le chocolat en poudre en mélangez.

 

Dans un saladier, mélangez l’œuf, le jaune d’œuf, la farine et le sucre. Mélangez. Ensuite ajoutez le lait au chocolat.

 

Versez votre préparation dans les moules à cannelés.

 

Mettez au four pour 20 minutes (pour les petits) et 30 minutes (pour les grands).

 

Quand vos cannelés sont cuits, sortez-les du four et attendez qu'ils refroidissent pour les démouler sinon ils vont s'affaisser.

 

Dégustez, c'est délicieux !!!



cannelés-au-chocolat

 

Merci à Une p'tite famille au bec sucré pour son magnifique blog pleins de bonnes choses. Et merci à Ma Maison en pain d'épice d'être passée chez moi et d'avoir trouvé une recette sur mon tout petit blog.

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commentaires

G
<br /> <br /> Coucou<br /> <br /> <br /> va falloir que je teste rapidement cette tarte avec les enfants...<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> coucou j'ai fait la recette de la tarte hier soir c'est très bon et rapide à faire super!!!!! bonne journée bises<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Super!! Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> j'aime bien tes cannelés, bon choix.<br /> <br /> <br /> allez hop je continue ma ronde lol<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> humm!! très bon choix!  en retard pour ma ronde, mais c'est toujours un plaisir de faire des découvertes!bonne soirée! bises!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> on est jamais en retard pour ca. Merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> vous avez du vous regaler!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> oui c'était très bon<br /> <br /> <br /> <br />