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27 septembre 2011 2 27 /09 /septembre /2011 07:00

J'ai découvert un petit concours sur le blog yop@l@cuisine. Un concours sur les goutes d'enfants.

 

gouter d'enfants

 

Un gouter sain et équilibré, facile à emporter. Ok, d'abord savoir ce qu'est un gouter sain et équilibré.

  • des féculents (pain ou céréales)
  • un fruit
  • un produit laitier
  • une touche de sucre, chocolat, miel pour le plaisir
  • un peu d'eau pour l'hydratation

Que faire alors comme gouter équilibré?

 

J'ai donc décidé de faire un smoothies banane, kiwai et vanille (mon produit laitier et mes fruits) et des barres de céréalies maison (céréales et sucre)

 

Smoothies banane-vanille

 

smoothies.png

 

Pour 4 verres

  • 1 banane
  • 2 crèmes à la vanille
  • 150 ml de lait
  • 15 kiwais (rappellez-vous je vous en ai déjà parlé ici)

Placez vos bananes et vos crème quelques heures au congélateur avant de commencer.

 

Mixer tous les ingrédients ensemble.

 

Boire bien frais.

 

Barres de céréales maison

 

Comme il me restait une boite cruesli macaron, fraises, vanille

cruesli.jpg

délicieux mais beaucoup trop calorique, j'ai utilisé cette boite pour faire mes barres.

 

barre-de-céréales

 

Pour 8 barres

  • 50 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de sauce caramel
  • 200 g de céréales
  • quelques cacahuètes

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Faites fondre le beurre et le caramel.

 

Versez ce mélange sur les céréales-cacahuètes et mélangez avec une cuillère en bois pour bien enrober tous les céréales.

 

Placez ce mélange dans un moule allant au four et enfournez 10 minutes.

 

Sortez le moule du four et laissez refroidir.

 

Pour le nappage

  • 150 g de chocolat
  • 50 ml de crème
  • 100 g de beurre

Faites fondre le chocolat avec le beurre et la crème au micro-onde.

 

Mélangez bien pour ne plus avoir de morceaux de chocolat.

 

Tapisser le fond des céréales de ce mélange de chocolat.

 

Placez au réfrigérateur quelques heures.

 

Démoulez et coupez vos barres de céréales.

 

smoothies-banane-barre-de-c

 

C'est vraiment délicieux.

 

Bon appétit!!!

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Published by gourmandises-stephanie - dans Jeux et concours
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commentaires

yo 02/10/2011 08:17



super participation, très sympa et bien équilibrée!



gourmandises-stephanie 02/10/2011 09:54



merci beaucoup et tout le monde me réclame de nouvelles barres de céréales ici. Même les grands enfants



annie 30/09/2011 13:21



comme je te l'ai dit en "privé", nous sommes enchantées de ta participation à notre concours et surtout de tes magnifiques recettes et photos... merci encore



gourmandises-stephanie 01/10/2011 13:21



de rien, c'est avec plaisirs



Karine D. 27/09/2011 23:32



Un bon goûter bien équilibré !! Bon courage pour le concours !


Bisous



gourmandises-stephanie 28/09/2011 20:03



bonne soirée à toi.


Merci de ta visite



Amélie 27/09/2011 21:33



Mmh les barres chocolatées me tentent bien ! ^^
Bonne soirée, bisous



gourmandises-stephanie 28/09/2011 20:03



c'est délicieux et très facile lance toi



AurélieW 27/09/2011 14:55



Bravo pour les barres de céréales maison... ça fait un bail que je dis que je vais en faire ... et évidemment, je ne l'ai aps encore fait



gourmandises-stephanie 27/09/2011 18:39



ben lance toi, c'est super facile et c'est délicieux