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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 13:11

Aujourd'hui pour fêter Paques, j'ai réalisé un petit dessert pleins de chocolat. Mais certaines personnes n'aimant pas trop le chocolat, j'aussi réalisé un gâteau au yaourt.

 

dossier-2-1193.JPG

 

La recette de l'oeuf à la mousse suivra bientot. Pour l'instant intéressons-nous au gâteau au yaourt.

 

Gâteau au yaourt de notre enfance

 

Pour 8 personnes:

  • Un yaourt nature (ou pas variez les plaisirs en utilisant différent gout de yaourt)
  • 3 oeufs
  • 160 g de sucre
  • 50 g de beurre fondu
  • 240 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.

 

Ajoutez le beurre, la farine, la levure et le sucre vanillé. N'oubliez pas la pincée de sel.

 

Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et sans grumaux.

 

Versez votre pâte dans un moule et enfournez 30 minutes.

 

Quand le gâtea est cuit, sortez le du four et laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.

 

Servez-le avec de la confiture de fraise (ou autre chose selon votre gout)

 

dossier-2-1194.JPG

 

Bon appétit!!! et bonnes fêtes de Paques.

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Published by gourmandises-stephanie - dans Gâteaux et tartes sucrés-salés
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commentaires

anneauxfourneaux 10/04/2012 12:05


il est superbe ce gâteau !

gourmandises-stephanie 10/04/2012 19:59



merci



LeeYaa 08/04/2012 20:49


Joli gâteau ! Un régal à Pâques ;)

gourmandises-stephanie 09/04/2012 09:30



merci