Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Les gourmandises de Stéphanie
  • Les gourmandises de Stéphanie
  • : Vous aimez cuisiner? Ça tombe bien si j'ai créé ce blog c'est justement pour échanger des recettes et des idées. Alors n'hésitez pas...
  • Contact

 

Rechercher

La cuisine par le jeu

logo2.png

Je suis ici aussi

http://www.ptitchef.com/partner/PC/tag.gif

 

 

http://static.blogs-de-cuisine.com/logo_bdc_blogs.gif

 

http://www.marmiton.org/pix/general/blogs_a_croquer.png

 

 

Blog Recettes de cuisine

Recettes de Cuisine
Mes recettes sont sur

Partenaires

 

epicerie-americaine.png

 

logo.jpg.png

 

http://img4.hostingpics.net/pics/607134bouton10png.png

 

 

French fics & fanart est un forum permettant un vaste choix de lectures et publications de fictions mais également la vision et création de fanarts.

Cela peut être du Friendship, du het (hétéro), du slash ou du femslash, du divers.

FFF propose diverses sections comme Séries TV, Livres, Mangas, Films, RPS, ….. idéales pour trouver votre bonheur.

 

logo_fleurok_signature_v5.JPG

 

melfor-bouton.png

 

logo pomme dambre

Mon blog se nourrit...

Mon blog se nourrit

 

Mon blog se nourrit de vos commentaires, alors n'hésitez pas à commenter mes recettes et mes articles. Si vous réalisez une de mes recettes, vous pouvez m'envoyer une photo ou un lien vers votre blog à l'adresse gourmandises-stephanie@hotmail.com

 

Je les mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

 

Retrouvé moi aussi sur facebook "Les gourmandises de Stéphanie"

 

Et puis pour ne rien manquez, inscrivez-vous à la newletter. Vous serez averti à chaque nouvelle recette et tous les mois, vous recevrez ma lettre de l'actualité du blog et des recettes à venir.

10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 14:21

Voici revenu le temps du jeu "Cuisine moi la France" du blog Cook and love.

 

Rappelez-vous, pour la première partie, je devais cuisiner une recette qui me faisait penser au Sud-est de la France

 

croustade-aux-pommes-a-la-b

 

Ensuite la deuxième partie était consacrée aux recettes du Sud-Ouest de la France

 

lasagne-à-la-ratatouille

 

Et maintenant pour cette troisième partie, je dois cuisiner le Nord-Est de la France.

 

nord-est.png

Ca tombe bien, j'adore la Bretagne et tout ce qui va avec, j'ai donc trouvé tout de suite ma recette.

 

Far Breton

 

Pour 6 à 8 personnes

  • 250 g de pruneaux
  • 5 oeufs
  • 200 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 500 ml de lait
  • 40 g de beurre salé
  • 1 pincée de sel
  • 1l d'eau
  • 3 sachets de thé earl grey

 

Dénoyautés les prunaux (si ce n'est pas des pruneaux dénoyautés).

 

Faites chauffer l'eau jusqu'à frémissement. Plongez les sachets de thé dedans et laissez infuser 5 minutes. Laissez ensuite refroidir. Quand votre thé est froid, plongez les pruneaux dedans et laissez-les macérer quelques heures.

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.

 

Ajoutez un à un les oeufs tout en mélangeant.

 

Tout en continuant de mélanger, ajoutez le lait. Votre pâte doit un peu épaisse et sans grumeaux.

 

Beurrez un plat à gratin. Versez un quart de la pâte dans le fond du plat et ajoutez les pruneaux par dessus. Recouvrez-les par le reste de pâte.

 

Parsemez votre gateau avec des morceaux de beurre.

 

Enfournez 45 minutes.

 

far-breton.png

 

Servez tiède ou à température ambiante.

 

Bon appétit!!!

Partager cet article

Repost 0
Published by gourmandises-stephanie - dans Jeux et concours
commenter cet article

commentaires

Karine D. 10/09/2011 22:42



Hmm c'est trop bon les Far Breton ! Un vrai délice !


Bisous et bonne soirée !



gourmandises-stephanie 11/09/2011 17:43



merci bonne soirée a toi