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Je les mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

 

Retrouvé moi aussi sur facebook "Les gourmandises de Stéphanie"

 

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2 juin 2012 6 02 /06 /juin /2012 09:10

Avec le forum plaisirs gourmands

 

logo plaisir gourmand

 

 

 

 

J'ai réalisé un échange gourmand. Je devais donc envoyer un petit colis plein de bonnes choses à Tico et elle devait aussi m'envoyer un petit colis.

 

Dans ce colis, il y avait du caramel de pommes au beurre salé et a la cannelle que j'ai eu envie d'utiliser pour faire des cupcakes.

P1030249.JPG

 

 

Cupcakes au caramel de pommes

 

Pour 6 cupcakes

  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de farines
  • 1 pot de caramel de pommes au beurre salé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 100 g de spéculoos
  • 1 pomme
  • Un peu de caramel de pomme à la cannelle pour la déco

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Mixez les spéculoos pour obtenir une poudre.

 

Dans un saladier, mélangez le yaourt, 2 pots de farine, la levure et 1 pot de caramel de pommes au beurre salé.

 

Ajoutez les oeufs battu en omelette et le beurre.

 

Mélangez jusqu'à avoir une pâte homogène.

 

Ajoutez les spéculoos et mélangez à nouveau.

 

Versez la pâte dans un moule à muffins jusqu'au tier.

 

Dans votre pomme, réalisez 6 boules de pommes.

 

Ajoutez les boules de pomme dans votre moule et complétez les moules avec le reste de pâte.

 

Enfournez 18 minutes.

 

P1030251.JPG

Bon appétit!!!

 

 

 


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commentaires

kikine 10/06/2012 18:03


Ta recette me plait bien mais la quantité de caramel de pommes est de combien car tout dépend de la contenance de ton pot ? merci de ta réponse


bonne soirée

gourmandises-stephanie 11/06/2012 18:09



tu dois doser avec le pot de ton yaourt en fait. Tu mets un pot de yaourt de caramel



lou 03/06/2012 15:11


bientot l'heure du gouter, j'en prendrai bien!! Je te souhaite une belle fete des mamans, bises
Lou

gourmandises-stephanie 03/06/2012 20:46



merci



LeeYaa 02/06/2012 21:39


Mmhm ces cupcakes doivent être trop bons !

gourmandises-stephanie 02/06/2012 21:40



oui très bon.