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19 octobre 2011 3 19 /10 /octobre /2011 09:00

Ce week-end, j'avais très envie de faire des cookies. J'ai fait quelques recherches et j'ai découvert une recette de cookies au chocolat crunch sur le blog de chocolattthe.

 

J'ai changé de chocolat et j'ai pris du chocolat Galak au goût de cookies. Et puis j'ai mis en pratique les conseils donnés au cours de cuisine que j'ai suivi.

 

Cookies au chocolat Galak goût Cookies

 

cookies-galak.png

pour +/- 15 cookies

  • 100 g de chocolat Galak goût Cookies
  • 150 g de farine
  • 1 oeuf
  • 85 g de casonnade brune
  • 85 g de beurre mou
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel

Dans un saladier, mélangez le beurre et la casonnade.

 

Ajoutez l'oeuf et mélangez de nouveau.

 

Ensuite, ajoutez la farine, la levure et le sel.

 

Fouettez le tout jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

 

Formez des boules de 30 g et placez-les dans un plat allant au congélateur.

 

Placez vos boules de pâte au congélateur une dizaine de minute.

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Sortez les boules du congélateur et placez-les sur une plaque allant au four.

 

Enfournez pour 8 à 10 minutes.

 

Lorsque les cookies sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille.

 

Dégustez!!!!

 

Bon appétit!!!!

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Published by gourmandises-stephanie - dans Biscuits
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commentaires

Miss Popcake 18/05/2012 00:01


Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?


Retrouvez là en cliquant sur ce lien .

Cordialement.


Miss Popcake

Karine D. 19/10/2011 22:04



Génial ces cookies !! Bien appétissant !


Bisous



noviceencuisine 19/10/2011 20:47



Une bien bonne idée, belle gourmandise!



gourmandises-stephanie 19/10/2011 21:17



délicieux en plus



Cupcakes en folie et autres douceurs 19/10/2011 16:54



Quelle gourmandise! Je n'en ferais qu'une bouchée miam!



gourmandises-stephanie 19/10/2011 21:17



merci bonne soirée



mesptitsdelicesduquotidien 19/10/2011 14:34



Hmmm appétissants! je crois que je vais regarder le rayon "chocolats" de près à la recherche de cette merveille!



gourmandises-stephanie 19/10/2011 21:17



c'est du chocolat belge attention