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6 mars 2011 7 06 /03 /mars /2011 11:02

Ce midi, j'étais invitée à manger chez mon parrain. Je ne voulais pas arriver les mains vides. alors une belle fleur pour ma tante et puis des petites douceurs pour Parrain.

 

J'ai trouvé une super recette de muffins aux pépites de chocolat sur le blog La cuisine de Loli. J'ai un peu adapté les proportions et je les ai mis en moule à cannelés.

 

Cannelés aux pépites de chocolat

 

canneles-aux-pepites-de-cho.gif

 

Pour 8 cannelés:

 

- 150 g de farine
- 60 g de cassonade
- 60 g de beurre fondu
- 1 oeufs
- 10 cl de lait entier
- 1/2 sachet de levure chimique

- 100 g de pépites de chocolat

- 50 g d'amandes éfillées

 

Dans un saladier, mélangez l'oeuf et le lait.

 

Mélangez la farine, la casonnade et la levure ensemble, puis ajoutez à ce mélange, l'oeuf et le lait. Mélangez bien. Ensuite ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de grumaux. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et les amandes.

canneles-four.gif

 

 

Mettez ce mélange dans des moules à cannelés. Et enfournez pour +/- 13 minutes. Vérifiez la cuisson avec un pic à brochette. Enfoncez le au milieu du gâteau, il doit resortir sec.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sortez les cannelés du four et laissez les refroidir.

 

Il était encore chaud quand je les ai mis dans ma boite pour les emmener. C'est délicieux. Mon parrain ne les a pas encore gouter mais je vous direz ce qu'il en a pensé.

 

canneles-dans-la-boite.gif

 


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commentaires

mimi 07/03/2011 13:45



Lolll que des aventures... biensurs j'attend ta participation avec impatience... 


Bisous mimi



anneauxfourneaux 07/03/2011 11:29



j'ai fait mes premiers cannelés récemment... ceux-là me tentent beaucoup !!



gourmandises-stephanie 07/03/2011 11:30



c'est plutot des muffins en forme de cannelés. Mais ils sont excellents je confirme



Soulef amour de cuisine 07/03/2011 01:03


ils ont l'air super bonne, bisous


gourmandises-stephanie 07/03/2011 02:09



merci



Loli 06/03/2011 22:06



ils sont trèèèèès réussis!!!! miaaam!



gourmandises-stephanie 07/03/2011 02:09



merci



estelle 06/03/2011 18:26



j'en veux bien un.....


s'il en reste



gourmandises-stephanie 07/03/2011 02:09



ha non, je n'ai meme pas gouté moi meme.